TABASCO® Scorpion omaka

Naša najmočnejša pekoča omaka doslej, narejena z eno najbolj intenzivnih paprik na svetu – skorpijonom. Ta ognjena omaka ima izjemno moč, saj je do 10-krat bolj pekoča od TABASCO® Original Red, glede na Scoville oceno. Narejena v manjših serijah na Avery Islandu v Louisiani, ta omaka združuje mešanico pekočih skorpijon paprik, guave in ananasa, vse skupaj pa je obogatena z malo TABASCO® Original Red omake. Ima neukročeno ostrino, ki ni primerna za tiste, ki niso pripravljeni na pravi izziv.

Sestavine

KIS

ČILI PAPRIKA

SOL

  • Skorpijon paprika
  • Sladkor
  • Guava pire
  • Ananas
  • Guava v prahu
  • Ananas v prahu
  • TABASCO® pekoča omaka (destiliran kis, rdeča paprika, sol)
flame
flame
flame
flame
flame

Scoville ocena: 23,000-33,000

“Scovillova enota pikantnosti” meri vsebnost kapsaicina – kemikalije v paprikah, ki je odgovorna za njihovo ostrino.

Brez GSO

Izdelano iz sestavin, ki niso gensko spremenjene.

Brez glutena

Šteje se za brezglutensko v skladu z definicijami, ki jih določa FDA.

Košer

Ustreza zahtevam judovskih prehranskih zakonov in je Košer-Pareve.

Halal

Izdelano pod nadzorom Islamskega sveta za prehrano in prehransko varnost Amerike (IFANCA®).

Scovillova lestvica

OGNJENO

Stopnja pikantnosti je približna ocena po Scovillovi lestvici. Ta meri vsebnost kapsaicina, kemikalije v paprikah, ki je odgovorna za njihovo ostrino.

flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame

TABASCO®
Rdeča omaka
2500 – 5000

flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame

TABASCO®
Zelena omaka
600 – 1200

Scovillova lestvica

BLAGO

Stopnja pikantnosti je približna ocena po Scovillovi lestvici. Ta meri vsebnost kapsaicina, kemikalije v paprikah, ki je odgovorna za njihovo ostrino.

flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame

TABASCO®
Rdeča omaka
2500 – 5000

flame
flame
flame
flame
flame
flame
flame

TABASCO®
Zelena omaka
600 – 1200

Scovillova lestvica

pekoče

Stopnja pikantnosti je približna ocena po Scovillovi lestvici. Ta meri vsebnost kapsaicina, kemikalije v paprikah, ki je odgovorna za njihovo ostrino.

flame
flame
flame
flame
flame

TABASCO®
Scorpion omaka
23,000-33,000

flame
flame
flame
flame

TABASCO®
Habanero omaka
>7000

flame
flame
flame

TABASCO®
Rdeča omaka
2500 – 5000

flame
flame

TABASCO®
Sriracha omaka

1000 – 3000

flame
flame
flame
flame

TABASCO®
Salsa Picante
1000 – 1800

flame

TABASCO®
Zelena omaka
600 – 1200

flame

TABASCO®
Sweet & Spicy omaka

100 – 600